(Français) Nos sublimes Portos : Vintage 2011 et Vintage 2011 Savedra

La semaine dernière, lors de la dégustation annuelle d’avant les vacances chez notre importateur néerlandais Okhuysen, nos Portos Vintage 2011 et Vintage 2011 Savedra se sont mis sérieusement en évidence. Pour une raison évidente, le Porto Vintage 2011 est considéré par de nombreux spécialistes du Porto comme le meilleur depuis une vingtaine d’années. Les dégustateurs tendaient leur verre pour recevoir une petite quantité, les yeux remplis de plaisir en regardant la belle couleur d’encre, pourpre foncée et, ayant dégusté, leurs yeux se fixaient en l’air vers la gauche, signe d’approbation des sublimes qualités de notre Vintage 2011 ou du Vintage 2011 Savedra.

Considérant la couleur intense dans le verre, chacun s’attend à une saveur en bouche intense et de belle rondeur. Des parfums de confiture de mûres et de merises, combinés à la minéralité du sol schisteux du Douro, à la richesse des tanins en bouche et à une naissante rose sauvage en nez, sont les caractéristiques premières de ce jeune vin muté. Puissants, complexes et palpitants, avec cependant de l’équilibre et de la longueur, ce sont de merveilleux Portos Vintage.

Le critique des vins de chez Bloomberg, Ellin McCoy écrivait en 2013 : « les collectionneurs se plaignant des prix des Bordeaux ont une excellente alternative avec les Portos Vintage 2011 ».

L’expert hautement respecté, Mark Squire du magazine The Wine Advocate, écrivait récemment sur notre Porto Vintage 2011 Savedra « 10% de Touriga Nacional assemblé avec des jus provenant de vieilles vignes (âgées de plus de 65 ans) … créé pour le long terme, à la concentration et à la magnifique structure fruitée, mais aussi au potentiel de bien vieillir » 93 points !

Question : quand boire ce Vintage ? Selon Vincent « appréciez jeunes dès 5 ans (2016) jusqu’à 105 ans (2116), en évitant « les Portos Vintage à l’adolescence maladroite entre 10 – 17 ans (2021-2028). Des études sur la longévité humaine indiquent que nous vivrons plus longtemps, jusqu’à 120 ans donc voici un vin qui peut vous accompagner pour les années à venir ».

Oh, cet humour français…

Our sublime Portos: Vintage 2011 and Vintage 2011 Savedra

Last week at our Dutch importer Okhuysen’s annual warehouse pre-holiday tasting our 2011 Vintage Porto and 2011 Vintage Porto Savedra attracted serious attention.  For obvious reason: Vintage Port (or Porto) 2011 is considered the best since 20 years by many Port authorities.  Tasters held their glass for a small pour, eyes lit up in delight over the dark purple inky color and upon tasting their eyes gazed upward to the left, a sign of processing information and, in this case, of our Vintage 2011 or Vintage 2011 Savedra's sublime qualities.

Judging by the intense color in the glass, one knows that the mouth feel will have weight and rich flavor. Blackberry and black cherry jam flavors together with the Douro soil’s schist minerality and rich tannins in the mouth, and native wild rockrose cistus in the nose are the initial descriptors for this young fortified wine. Powerful, complex and gripping, yet with balance and length, these are beautiful Vintage Ports.

Bloomberg’s wine writer Ellin McCoy wrote in 2013 that “collectors whining about Bordeaux prices have an excellent alternative: the 2011 Vintage Ports”.

Highly respected Port expert Mark Squire from The Wine Advocate, wrote recently  about our Vintage Port 2011 Savedra “10% Touriga Nacional together with its old vines field blend (65+ years) … built for the long haul, with concentration and structure (and) beautiful fruit, but also the potential to age well.”  93 points!

Question: when to drink this Vintage?  According to Vincent “enjoy when young after 5 years (2016) to 105 years (2116), avoiding "Vintage Port's "awkward adolescence" from 10 - 17 years (2021-2028).  Human aging studies point out that we will live longer, up to 120 years, so here is a wine that can accompany you for years to come”.

Oh, that French humor…~